Saison du Soleil

Taipei, juillet 2011

"La Saison du Soleil représente une toute nouvelle marque de composition pour boulangerie et café, crée par Yamazaki, la première chaine boulangère au Japon. Le nom provenant du français <la saison du soleil> révèle la bonté et la générosité dérivée du soleil. En outre, le couleur principal de la boutique, le bleu, reproduit l'image du ciel sans nuage et d'océan clair et fraîche, tout en accordance avec son nom <soleil>, formulant le concept de base : la nature, la santé et la sûreté.
Le pain signature <ONLY HANKYU> mis au four sur place ne fait que de la farine de la première qualité du Japon, réservée pour <SAISON du SOLEIL>. Tous autres ingrédients sont aussi soigneusement choisis et examinés pour assurer que le goût de la bonté du soleil, le blé, est mis à la perfection et le seul en son genre."

J'ai reproduit fidèlement le texte du panneau qui orne la boutique.

Temple Ciyou

Taipei, juillet 2011

Il recherchait le marché de nuit. Bientôt, plus de monde dans la rue. En suivant la foule, il arrivait rue Raohe et à son marché de nuit, annoncé par les relents nauséabonds du stinky tofu. L'odeur se mélangeait aux calamars grillés, au poulet frit, aux gaufres au haricot rouge; les échoppes se succédaient sans transition (soupe de nouilles, sous-vêtements, chaussures, raviolis frits, housses de iPhone, gelée de fruits, linge de maison ou pantalons, le tout pèle-mêle défilait tandis qu'il avançait en piétinant au rythme des badauds).
Au bout du marché, le temple Ciyou.

Les courses, suite

Taipei, Shin Kong Mitsokoshi de Xinyi, novembre 2011

C'est vendredi, c'est la folie, on ne se refuse rien. Je viens de faire un truc de dingue, un truc insensé, j'ai acheté des courgettes.
Pendant un moment, j'ai pourtant cru que les courgettes étaient tout simplement inconnues à Taiwan / on n'en trouve dans aucun restaurant, dans aucun marché, dans aucun PX Mart, ni A Mart (groupe Géant-Casino).
J'ai fini par trouver ce produit de luxe rare et au coût carbone à faire gâcher ses vacances à Mr Hulot au marché du Shin Kong Mitsoukoshi (c'est un peu comme si on faisait ses courses de la semaine au Lafayette Gourmet....).
J'ai un peu honte.

Cékoidon : le PX mart

Taipei, juillet 2011

PX mart, c'est le nom de mon supermarché (je sais pas pourquoi c'est marqué Songxing supermarket sur l'enseigne, car tout à l'intérieur, de l'étiquette produit au ticket de caisse et même leur site internet se nomme "PX mart").

Que trouve-t-on dans un supermarché de quartier à Taipei ?

On trouve de grosses courges-melon que je me risquerais pas à acheter.

Plein de légumes taiwanais. J'ai pas encore tout testé, mais je pense que certains d'entre eux ne sont que des condiments, genre pousse d'oignons.

J'arrive toujours en fin de journée et les rayons ne sont plus plein. En tout cas c'est facile d'acheter du poisson frais ou des crevettes.

Plein de sortes de tofu différents. J'en trouve certains très bon et pas d'autre (au point de jeter et ne pas manger). Pas mal de produits japonais (pâtes, soupes, miso,...). Les emballages sont souvent écrits en japonais.

On est à Taïwan, on ne plaisante pas avec l'huile : un immense rayon consacré à l'huile.

Difficile de choisir entre toutes les marques de sauces de soja ! Dans ce rayon, il y a environ 1/3 pour la sauce de soja, 1/3 pour l'huile de sésame (en plus du rayon spécial huile mentionné précédemment), et le reste se réparti entre différents condiments (vinaigre de riz, sauce d'huitre, etc).

Bleu comme une orange

Taipei, novembre 2010

Sur le mur couleur sang caillé, un cercle blanc figurait un dragon bleu dans le ciel. Par dessus le mur, une frise bleue roi couronne un petit toit en tuiles céladon et ocre.

Il y avait un rond avec un dragon bleu sur le mur peint en boudin. Au dessus il y avait un toit en tuiles vert et jaune sale et par dessus une bande bleu.

Le motif étrange d'un dragon saugrenu était représenté au milieu d'un disque blanc, entouré de nuages drôles. Tout cela était gentillement disposé au milieu du mur d'une couleur des plus bizarre. Cet invraisemblable décors était surplombé d'une frise plus invraisemblable encore, chinoiserie toute de petites fleurs mièvres sur fond bleu.

Vache Ming

Taipei, juillet 2011

Variation amusante sur la porcelaine Ming bleu et blanche.

Quelque part en Saône et Loire

Saône et Loire, février 2009

C'est mon 100ème post taggé "France" :-)
La Saône et Loire me fait invariablement penser à Arnaud Montebourg.