Poissons volants

Busan, marché aux poissons, novembre 2012

Immense marché aux poissons (et fruits de mer, crustacés et toutes les bizarreries de l'océan qui peuvent se manger pourvu qu'on ait le palais assez fin et le cœur bien accroché).

Les poissons sont encore vivants, dans des bacs, et au premier étage du marché, on les retrouve en sashimis ou grillés.

Servi avec des condiments et un paejon.
Un peu cher (30000 wons environ 18€ ? en comparaison un bibimbam c'est 3500 à 4000 wons).