Gourmet solitaire

 

Tokyo

J'ai fait mon "gourmet solitaire" à Tokyo, j'ai même commandé avec une carte uniquement en Japonais. Assis juste devant les poissons grillés, je me régalais d'avance. Mais en fait j'ai eu du thon cru mariné sur du riz. C'était servi avec du wasabi tout frais, râpé de la racine de raifort. C'était tellement bon que c'en était émouvant.