Akébie

Le thé matcha a une place particulière dans les différents thés. Il se prête à une cérémonie sophistiquée.  Accompagné de petites pâtisseries sucrées à la pâte de haricots blancs et haricots rouges. 

L'art de ces bouchées gourmandes est raffiné et ludique. 

Sur l'image,  deux gâteaux,  un en forme de poisson rouge, l'autre de akébie.

Lac Shinji

Les couchers de soleil sur le lac Shinji sont réputés pour leur spectaculaire beauté. En ce début d'automne pluvieux,  ce n'est sans doute pas la meilleure saison,  mais cela reste beau quand même 

Château de Matsue

Une belle lumière de fin de journée illumine le château de Matsue,  après une journée de pluie continue.

弁天島, Bentenjima

Sans nul doute parmi les sites les plus photogénique,  le temple perché au sommet du rocher à Izumo

Ancienne gare de Izumo

L'ancienne gare est devenue bâtiment historique après la fermeture de la ligne en 1990. Entrer dans cette gare, c'est comme aller prendre un train avec les esprits de tous les voyageurs passés. 

Daurade ou Poisson lune ?

Un "taiyaki" est un gâteau très populaire, c'est une sorte de pâte à crêpe fourrée au haricot rouge, cuit dans un moule en forme de daurade (tai : daurade,  yaki : grillé ). 

À Izumo on a créé le "fuguyaki" ! 

Les cigales de Tokyo

Avec l'été,  Tokyo est soudain envahi par les cigales.  Sorties de terre la chaleur venue, elles chantent à tue-tête dans un cri-cri assourdissant. 

On trouve leur chrysalide vide dans les hautes herbes,  les moineaux les picorent.