La Rochelle, avril 2011J'essaye de me rappeler la France. C'est comme un rêve amusant, où il n'y aurait pas de rues bondées le dimanche, où les boulangeries seraient des choses banales, où les centres villes historiques font partie de l'ordinaire. Quand il y a du soleil en été, on peut manger à des terrasses agréables en prenant le soleil, un léger vent frais soulève un peu la nappe. On entend quelques bruits de circulation, mais ils sont recouverts par les confidences de la conversation à une table voisine. Du restaurant, on aperçoit le port et quelques bateaux. Demain, il faudra rentrer à Paris, mais on préfère ne pas y penser et savourer ce dernier moment de détente. La salade n'est pas mauvaise et le pain au levain est doré comme il faut. On renvoit à plus tard le choix du dessert, comme le dernier obstacle pour parfaire le repas. Le dessert, annonciateur de la fin, du café et de l'addition.
C'est ma France imaginée quand je suis assis chez moi à Taipei.
