mardi 15 juin 2021

Kinoko

Certes les champignons ne sont pas qu'une fantaisie japonaise,  mais je prends prétexte d'une balade en forêt près de Kamakura pour en parler.  Outre le fameux shitake  (pas du tout sur les photos) il y a une ribambelle de champis du quotidien,  des visqueux,  des savoureux, des gros et des petits que l'on consomme à toute occasion en exhausteur des saveurs d'un plat ou d'un condiment. 

samedi 24 avril 2021

dimanche 11 avril 2021

Il y a toujours un temple à côté

À Shinjuku, entre le quartier chaud, le quartier coréen et les yakuzas, un sanctuaire shintoïste entouré de buildings.
On lance sa pièce en offrande,  on secoue la grande corde pour faire tinter l'énorme grelot; s'inclinerdeux fois, claquer deux foix dans ses mains  puis faire un vœux.  S'incliner à nouveau et repartir se perdre dans les dédales de Shinjuku.

dimanche 14 février 2021

Mitsoukoshi

Les galeries Lafayettes ont leur dôme,  le Mitsoukoshi de Mitsoukoshimae a, hum, sa petite touche spéciale 

lundi 25 janvier 2021

Ginko

Incontournables ginkos à Tokyo,
Leurs feuilles d'or illuminent les parcs, 
dans la brise fraîche