Mr. Brown, 外澳

Waiao, septembre 2012

Le café "Mr Brown" de Waiao me fait sentir à quel point mes préférences de Français sont décalées à Taiwan. Sur une belle surface, un grand café en face de la mer. Pas de terrasse ! Mais une grande salle sonore et climatisée, où le moindre son résonne. Je commande vite mon café dans ce brouhaha et me réfugie dehors, à l'ombre où un petit vent presque frais ne me fait pas regretter les 2h de train pour atteindre la belle plage de sable noir de Waiao.

Soda

Taiwan, août 2012

Il y a une bille dans le goulot de la bouteille... amusant.

Rando

Yangmingshan national park, septembre 2012

Enthousiasmé par ma première visite à Yangmingshan, j'y retourne avec ma bonne vieille paire de baskets pourries, direction Yangmingshan visitors center. Rien à signaler là bas. Des envies de rando plein la tête, je me lance dans les bras des sentiers de la montagne qui me voient bientôt haletant et transpirant, n'ayant plus en tête qu'une envie de prendre une douche.
Sur le chemin, je passe à Qixing park (七星山), puis Lengshuileng (冷水坑) pour arriver à Qingtiankang (擎天崗), ses pâturages et ses vaches.

Wulai

Wulai, août 2012

Petit village proche de Taipei, réputé pour ses sources chaudes. A une heure de la ville, on se retrouve en pleine montagne.

Sources froides

Suao, août 2012

L'eau de source de Suao a deux particularités : elle est froide (à l'opposée des sources chaudes) et gazeuse.
Plongé dedans et voilà des bulles qui apparaissent sur le maillot de bain.
Amusant et rafraîchissant en ces temps de chaleur estivale.

Dessert à Taiwan : 豆花

Taipei, août 2012

Durant le bel été épouvantablement chaud sur notre île, on se rafraîchit comme on peut. Un bon douhua (豆花) fait l'affaire après un repas un peu gras pris au boui boui du coin.
Comprendre tofu mou baignant dans un jus sucré à la glace pilée, auquel on ajouter au gré des envies mochis de patate douce, potiron, perle de tapioca ou agar-agar.
En hiver c'est aussi très bon tiède avec un jus au gingembre.

Raohe night market (饒河街觀光夜市)

 

Taipei, Raohe night market, août 2012

 A quoi ressemble un marché de nuit à la taiwanaise ? Il faut bien se rendre compte que la nuit tombe vers 18h30, même en été. On vient au marché de nuit pour se balader, grignoter, dîner et faire de petites emplettes.

Le fameux "tofu puant" ou "stinky tofu" ou "cho tofu" annonce le marché de nuit avant qu'on arrive à l'entrée. Incontournable ou inévitable ?

 On trouve des snacks à la japonaise, comme les fameux takoyakis.

Mais aussi des gâteaux fourrés à la crème ou à la pâte de haricot rouge.

Sans transition, stands de vêtements et de nourriture se succèdent.